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宁德市135家学校食堂实行互联网+明厨亮灶

作者:宁德市教育局信息来源: 发布日期: 2017-02-20

   当前正逢开学之际,宁德市教育局、市食品药品监督管理局积极开展“互联网+明厨亮灶”工作,鼓励和引导中小学、幼儿园食堂安装网络监控视频,借助互联网、智能手机客户端等技术,实现中小学、幼儿园食堂食品安全监管新模式。

 

  目前,全市已有135家学校食堂实现了食品加工和后厨环境的“网上直播”,家长只要扫扫二维码,在家里就可以通过电脑或手机看到学校食堂饭菜制作全过程,对学校食品安全放心不少。下一步,将在全市幼儿园、中小学食堂全面推进该项工作。

 

  推广“互联网+明厨亮灶”工作意义重大,不仅可以促进学校食堂诚信自律经营,还可以强化社会监督,推进社会共治,进一步提升中小学、幼儿园食堂食品安全保障水平。

 

 

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